Что лучше: шнековая или центробежная соковыжималка?

Здравствуйте, дороЧто лучше: шнековая или центробежная соковыжималкагие друзья! В прошлой статье мы обсудили какое удовольствие и пользу приносят детям и взрослым свежевыжатые соки. Но чтобы наслаждаться разнообразными напитками, нужно сначала их приготовить. А для этого нужна соковыжималка. Что лучше: шнековая или центробежная соковыжималка? Давайте разберемся!

Безусловно, те, кто за Здоровый Образ Жизни, кто не ходит в аптеку за витаминами, а получает их из свежевыжатых соков, уже давно имеют свои соковыжималки. Но вот вопрос, а все ли довольны их работой? А то ведь как бывает – купил вещь и тут же разочаровался. А что с ней потом делать? Да подальше с глаз долой!

У меня было именно так, когда я еще лет 10 назад купила брендовую соковыжималку китайской сборки. Даже не знаю, где она сейчас валяется.

В последние 6 лет я пользуюсь центрифужной соковыжималкой Bork. Готовлю соки из яблок, моркови, огурцов и сельдерея. Есть у меня к ней претензии. Но сейчас я понимаю,  что это не просто недостатки моего прибора, это недостатки всех центрифужных соковыжималок.




Думаю, что для многих тоже стоит вопрос – какую выбрать соковыжималку? Ведь на рынке их столько – уму непостижимо!

Что лучше: шнековая или центробежная соковыжималка?

Шнековые соковыжималки Humor

Какие недостатки есть у центробежных соковыжималок

Выход готового сока меньше на 20 – 40%, чем в шнековой. Лучше всего она работает, перерабатывая яблоки и твердые овощи. Совсем не перерабатывает травы и помидоры. Апельсины – не знаю, я  выжимаю сок из них на простенькой ручной соковыжималке. Классно получается!

Говорить о полезности получаемых соков в центробежной соковыжималке вообще сомнительно по нескольким причинам:

  • Готовый сок сразу же разделяется на фракции и наверху оказывается толстый слой пены. Это не что иное, как пузырьки воздуха. Кислород, содержащийся в нем, является сильным окислителем и уничтожает витамин С. Поэтому, если Вам не удастся выпить сок сразу же, то через 5 – 10 минут витамин С попросту разрушится.

Взрослые и дети любят соки из соковыжималок

  • У центробежной соковыжималки мощная центрифуга с частотой 10000 об/мин, это все разрушает в плодах: и энзимы, и витамины, и минеральные комплексы.
  • В процессе работы мотор нагревается, а при температуре более 40 градусов, как известно, витамин С разрушается.
  • Гремит эта соковыжималка, что пила на лесопилке. Ни рано утром, ни поздно вечером ее не включишь. Всех перебудишь.

  • Жмых в начале работы получается  сухой. Но фильтр, или сеточка вскоре засоряется и сухой остаток становится влажным, а сок пюреобразным. Приходится часто останавливать соковыжималку, разбирать и мыть сеточку. Мыть ее трудно, мельчайшие отверстия капитально засоряются.

Вот и получается – зачем такой сок вообще нужен? Тратить полдня на его приготовление  как-тоСок из шнековой и центробежной соковыжималки не хочется. Хочется ежедневно пить прекрасный оздоровительный напиток! Ведь это так важно для здоровья!

Именно поэтому я и обратила внимание на шнековую соковыжималку.

Какие преимущества есть у шнековой соковыжималки?

Принцип работы у нее очень простой. Сначала любой овощ, фрукт, ягоды или орехи измельчаются, а потом прессом выдавливается сок.

  • Сейчас конструкция шнековых соковыжималок доведена до совершенства. Сок можно получить  из самых различных фруктов, а также овощей, зелени, лекарственных трав и орехов, виноградных и гранатовых косточек  всего за несколько секунд.
  • В весеннее время, когда появляются первые всходы сныти, крапивы, мяты, лебеды,  также можно с легкостью приготовить натуральный витаминный напиток.
  • Соки получаются очень полезные, потому что измельчение сырья происходит при низких оборотах  шнека (50 – 80 об/мин) и без нагревания шнека. Никаких потерь витамина С, ферментов и полезных веществ, которые есть в плодах.
  • Храниться такой сок может до трех дней в холодильнике.
  • В процессе приготовления сок не разделяется на фракции, он однородной консистенции. Вся полезная клетчатка переходит в сок. Жмыха получается немного и его тоже можно использовать: добавлять в фарш для котлет, тушеные овощи. Вечером, снять усталость с ног помогут теплые ножные ванночки с добавлением природного жмыха.
  • Все соковыжималки подобного типа работают очень тихо и не нарушают покой в квартире.

Шнековые соковыжималки бывают горизонтального  и вертикального типа

Вертикальные  - компактны в собранном виде и не занимают на кухне много места. Они имеют широкое загрузочное отверстие и Вам не придется постоянно стоять и проталкивать фрукты и все остальное.  Занимайтесь своими делами.

Они более шустрые,  стакан сока выжимается за несколько секунд. Можете брать что угодно: овощи, фрукты, ягоды, орехи, травы.

Горизонтальные – они лучше всего приспособлены для получения соков из трав. Конечно, любые овощи, фрукты, ягоды и орехи тоже легко превращаются в соки.



В современных шнековых соковыжималках учтены все недостатки и разработаны такие модели, в которых нет каких-то особенных условий - выжимать соки можно из любых плодово-ягодных, овощных продуктов, трав, орехов и косточек.

А теперь посмотрите видео о замечательных способностях соковыжималок.

Какие аргументы следует учесть, когда вы выбираете соковыжималку

  • С центробежной соковыжималкой вам не удастся  ежедневно пить свежие соки,  потому что она все время засоряется, ее нужно постоянно разбирать, мыть. Слишком много времени уходит на приготовление соков.
  • Потребуется большой объем фруктов и овощей, а вот выход сока незначительный. Остается очень много влажного жмыха. Его столько накапливается, что не успеваешь использовать, добавляя в различные блюда. Приходится частично замораживать в морозилке, остальное просто выбрасывать.
  • Соковыжималка создает сильный шум при работе.
  • Достаточно громоздкая, поэтому приходится ее  разбирать и убирать в шкаф. А хочется, чтобы она стояла и постоянно пользоваться по мере надобности.

Лучшими производителями шнековых соковыжималок на сегодняшний день являются корейские компании. Да, это не совсем дешево. Но ко всем вышеописанным достоинствам добавьте еще и материалы, из которых сделаны эти аппараты. Металл - очень крепкий, именно из такого металла делают медицинские приборы. Особо прочная пластмасса, из которой сделаны шнеки. Никогда микрочастицы металла или пластмассы не попадут в Ваш сок.

Вот мы и ответили с Вами на вопрос: что лучше: шнековая или центробежная соковыжималка. Если Вы уже пользовались раньше соковыжималками и также, как и я недовольны их работой, обратите свое внимание на различные модели шнековых соковыжималок.

P.S. Ну что же друзья! Наконец я исполнила свою мечту - купила шнековую соковыжималку. Это НЕБО и ЗЕМЛЯ по сравнению с центробежной. Делаю овощные соки с яблоками. Беру сочную, крупную морковь, сочное яблоко, стебли сельдерея, свежую капусту. Сока получается много, а жмыха небольшое количество. Приспособилась и его использовать. То разведу водой и лицо и волосы обмываю, то стопы в горячей воде попарю. Очень довольна. Если вы в раздумье - что купить, мой ответ - только шнековую соковыжималку.

Начните  укреплять свое здоровье свежевыжатыми соками! Вкусите этот неповторимый аромат, наслаждение,  здоровье, которые  дарит нам природа. Кстати, не хочу заниматься рекламой, но купила я нашу, отечественную шнековую соковыжималку и не очень дорогую - около 10 тыс. Дело было в Питере, где я и живу. У нас бывают выставки натуральной продукции в павильонах Евразия. Там они и продаются. Вот так, пошла туда, чтобы витамины какие-нибудь натуральные купить и просто влюбилась в соковыжималку. Пробный сок мне сделали, все страшно понравилось и теперь дома наслаждаюсь.

Овощные соки из соковыжималки Humor

Я уверена, что раз попробовав эти напитки, от них уже не отказаться. Это должно войти в привычку каждого человека. Полезную привычку! Но приятно их будет употреблять только тогда, когда их приготовление не будет трудоемким и если мы будем знать, что пьете полноценные соки, в которых сохранены и витамин С, и другие витаминно-минеральные комплексы.

От автора

Всего Вам доброго! Здоровья, хорошего настроения! Успехов и Удачи!

До новых встреч, Наталия Богоявленская


Книга «Народные рецепты для улучшения памяти»

Пост был полезен? Поделитесь с друзьями

16 комментариев

  1. 21.10.2014 в 07:07

    Спасибо за очень полезную информацию! Придется теперь купить новую соковыжималку! ))

    Ответить
    • Наталия Богоявленская
      21.10.2014 в 08:41

      Да, вещь стоящая. Я тоже собираюсь заменить свою. Цель поставила — к Новому Году подарок Деду Морозу заказать!

      Ответить
  2. Анна
    23.01.2015 в 21:55

    Бош вообще хорошая фирма. Сейчас я купила соковыжималку Ангел, и знаете, удачный выбор, Соковыжималка отличная, сок превосходный, готовится из всего: от зерен, хвои и зелени до абсолютно всех видов фруктов, овощей и ягод. А благодаря своей уникальной конструкции, Angel сохраняет 100% витаминов. Моется без усилий, легко.

    Ответить
    • Наталия Богоявленская
      25.01.2015 в 20:07

      У Вас самая лучшая соковыжималка! Поздравляю! Пейте как можно больше соков, ведь они такие полезные!

      Ответить
  3. Алеся
    30.07.2015 в 12:13

    Супер полезная статья. Спасибо Вам большое. До этой статьи я перечитала кучу информации и пересмотрела множество видео. Выбор конечно переваливал в сторону шнековой, но не до конца осознавала какая всетаки полезнее. Я выбираю соковыжималку именно исходя из полезности. Ведь соками можно лечить любую болезнь, а так же очищать организм. Спасибо Вам еще раз. Теперь я точно знаю, что мой выбор будет шнековая. Осталось только выбрать какой будет производитель )

    Ответить
    • Наталия Богоявленская
      09.08.2015 в 20:17

      Алеся! Я рада, что статья помогла сделать Вам правильный выбор шнековой соковыжималки. Извините, что пишу с опозданием — 2 недели была в санатории, там интернета не было.

      Ответить
  4. Ольга
    15.07.2016 в 11:40

    Лучше всего шнековая соковыжималка, а из шнековых лучше только КОРЕЙСКИЙ HUROM

    Ответить
    • Наталия Богоявленская
      03.08.2016 в 07:51

      Согласна с Вами, шнековая соковыжималка — лучше всего. Дорого — но надежно.

      Ответить
  5. Павел
    20.03.2017 в 09:39

    Приобрел HUROM на выставке Пастернак. Были сомнения, но там сразу продемонстрировали сок из разных KitFort Bork Senco, Отрыв серьезный что по качеству сока, что по качеству изготовления соковыжималки.

    Ответить
    • Наталия Богоявленская
      20.03.2017 в 12:07

      Завидую белой завистью У меня модель Борк устаревшая, очень много остается жмыхов и не очень-то сухих. Собираюсь потратиться на современную соковыжималку, шнековую.

      Ответить
  6. 12.07.2017 в 12:53

    Я даже не знала понятия шнековая соковыжималка. Вот что значит информации много не бывает!

    Ответить
    • Наталия Богоявленская
      12.07.2017 в 14:53

      А я этой весной купила шнековую выжималку. Только отечественную, она значительно дешевле. Соки выжимает — супер-супер!!! Страшно довольна. Всю весну делала сок из моркови, яблок, сельдерея. Вкусно, много и мало отходов. Отходы тоже использовала. Просто разводила водой и умывалась, а иногда ванночки для ног делала.

      Ответить
      • Slavik
        14.08.2017 в 08:00

        Подскажите, пожалуйста, модель вашей соковыжималки. Срочно надо купить не такое дорогое, а центробежная сломалась. Спасибо за статью!

        Ответить
        • Наталия Богоявленская
          14.08.2017 в 10:11

          Не могу точно назвать модель, хотя завтра — смогу (приеду в Питер, сейчас в другом месте нахожусь). Но купила этой весной, на выставке. У нас это «Красота, Здоровье, Долголетие». Это наша отечественная, по-моему Москва, цена — 9900. Внешне — ничем не отличается от импортных, детали из очень прочных материалов (бывшее военное производство). Мне очень нравится! Кстати, если у себя не найдете, у меня дома есть телефон продавца. Она может посоветовать, где купить в других регионах. Если надо — напишите.

          Ответить
          • Nika
            01.09.2017 в 04:58

            Добрый день Наталья! пришлите номер продавца и название соковыжималки. за ранее благодарна.

            Ответить
          • Наталия Богоявленская
            01.09.2017 в 16:35

            Телефон достоверной (сейчас сама звонила, проверила) 8 911 287 60 57 Любовь Ивановна. Название не помню — только 7 приеду в Питер и не могу сейчас посмотреть. Мы живем в Санкт-Петербурге, но они высылают в другие города, а может быть это сеть магазинов. Она мне сказала, что с\ в сентябре они будут работать на выставке Евразия у нас в городе. В общем, позвоните, она все расскажет. Но я ручаюсь за то, что соковыжималка Вам понравится. Я лично очень довольна. Всю весну пользовалась, летом нет, но скоро опять начну.

            Ответить

Оставьте комментарий

наверх