Что лучше: шнековая или центробежная соковыжималка?

Что лучше: шнековая или центробежная соковыжималкаЧто лучше: шнековая или центробежная соковыжималка?  Те, кто не ходит в аптеку за витаминами, а получает их из свежевыжатых соков, уже давно имеют свои соковыжималки. Но вот вопрос, а все ли довольны их работой?

В продаже имеется огромное количество марок шнековых и центробежных соковыжималок. Многие в тупике - какую выбрать?

Поклонники есть и у центробежных, и у шнековых соковыжималок. В последние годы люди все больше покупают шнековые соковыжималки.

Но только тот, кто прошел весь путь от приобретения простых ручных соковыжималок, пользовался дешевыми электрическими аппаратами. Потом приобрел центробежную и, наконец, остановил свой выбор на качественной шнековой соковыжималке, накопили практический опыт и точно знают, что лучше: шнековая или центробежная соковыжималка.

У меня было именно так, когда я еще лет 10 назад купила брендовую соковыжималку китайской сборки. Даже не знаю, где она сейчас валяется.

В последние 6 лет я пользуюсь центрифужной соковыжималкой Bork. Готовлю соки из яблок, моркови, огурцов и сельдерея. Есть у меня к ней претензии. Но сейчас я понимаю,  что это не просто недостатки моего прибора, это недостатки всех центрифужных соковыжималок.




Думаю, что для многих тоже стоит вопрос – какую выбрать соковыжималку? Ведь на рынке их столько – уму непостижимо!

Что лучше: шнековая или центробежная соковыжималка?

Шнековые соковыжималки Humor

Какие недостатки есть у центробежных соковыжималок

Выход готового сока меньше на 20 – 40%, чем в шнековой. Лучше всего она работает, перерабатывая яблоки и твердые овощи. Совсем не перерабатывает травы и помидоры. Апельсины – не знаю, я  выжимаю сок из них на простенькой ручной соковыжималке. Классно получается!

Говорить о полезности получаемых соков в центробежной соковыжималке вообще сомнительно по нескольким причинам:

  • Готовый сок сразу же разделяется на фракции и наверху оказывается толстый слой пены. Это не что иное, как пузырьки воздуха. Кислород, содержащийся в нем, является сильным окислителем и уничтожает витамин С. Поэтому, если Вам не удастся выпить сок сразу же, то через 5 – 10 минут витамин С попросту разрушится.

Взрослые и дети любят соки из соковыжималок

  • У центробежной соковыжималки мощная центрифуга с частотой 10000 об/мин, это все разрушает в плодах: и энзимы, и витамины, и минеральные комплексы.
  • В процессе работы мотор нагревается, а при температуре более 40 градусов, как известно, витамин С разрушается.
  • Гремит эта соковыжималка, что пила на лесопилке. Ни рано утром, ни поздно вечером ее не включишь. Всех перебудишь.

  • Жмых в начале работы получается  сухой. Но фильтр, или сеточка вскоре засоряется и сухой остаток становится влажным, а сок пюреобразным. Приходится часто останавливать соковыжималку, разбирать и мыть сеточку. Мыть ее трудно, мельчайшие отверстия капитально засоряются.

Вот и получается – зачем такой сок вообще нужен? Тратить полдня на его приготовление  как-тоСок из шнековой и центробежной соковыжималки не хочется. Хочется ежедневно пить прекрасный оздоровительный напиток! Ведь это так важно для здоровья!

Именно поэтому я и обратила внимание на шнековую соковыжималку.

Какие преимущества есть у шнековой соковыжималки?

Принцип работы у нее очень простой. Сначала любой овощ, фрукт, ягоды или орехи измельчаются, а потом прессом выдавливается сок.

  • Сейчас конструкция шнековых соковыжималок доведена до совершенства. Сок можно получить  из самых различных фруктов, а также овощей, зелени, лекарственных трав и орехов, виноградных и гранатовых косточек  всего за несколько секунд.
  • В весеннее время, когда появляются первые всходы сныти, крапивы, мяты, лебеды,  также можно с легкостью приготовить натуральный витаминный напиток.
  • Соки получаются очень полезные, потому что измельчение сырья происходит при низких оборотах  шнека (50 – 80 об/мин) и без нагревания шнека. Никаких потерь витамина С, ферментов и полезных веществ, которые есть в плодах.
  • Храниться такой сок может до трех дней в холодильнике.
  • В процессе приготовления сок не разделяется на фракции, он однородной консистенции. Вся полезная клетчатка переходит в сок. Жмыха получается немного и его тоже можно использовать: добавлять в фарш для котлет, тушеные овощи. Вечером, снять усталость с ног помогут теплые ножные ванночки с добавлением природного жмыха.
  • Все соковыжималки подобного типа работают очень тихо и не нарушают покой в квартире.

Шнековые соковыжималки бывают горизонтального  и вертикального типа

Вертикальные  - компактны в собранном виде и не занимают на кухне много места. Они имеют широкое загрузочное отверстие и Вам не придется постоянно стоять и проталкивать фрукты и все остальное.  Занимайтесь своими делами.

Они более шустрые,  стакан сока выжимается за несколько секунд. Можете брать что угодно: овощи, фрукты, ягоды, орехи, травы.

Горизонтальные – они лучше всего приспособлены для получения соков из трав. Конечно, любые овощи, фрукты, ягоды и орехи тоже легко превращаются в соки.



В современных шнековых соковыжималках учтены все недостатки и разработаны такие модели, в которых нет каких-то особенных условий - выжимать соки можно из любых плодово-ягодных, овощных продуктов, трав, орехов и косточек.

А теперь посмотрите видео о замечательных способностях соковыжималок.

Какие аргументы следует учесть, когда вы выбираете соковыжималку

  • С центробежной соковыжималкой вам не удастся  ежедневно пить свежие соки,  потому что она все время засоряется, ее нужно постоянно разбирать, мыть. Слишком много времени уходит на приготовление соков.
  • Потребуется большой объем фруктов и овощей, а вот выход сока незначительный. Остается очень много влажного жмыха. Его столько накапливается, что не успеваешь использовать, добавляя в различные блюда. Приходится частично замораживать в морозилке, остальное просто выбрасывать.
  • Соковыжималка создает сильный шум при работе.
  • Достаточно громоздкая, поэтому приходится ее  разбирать и убирать в шкаф. А хочется, чтобы она стояла и постоянно пользоваться по мере надобности.

Лучшими производителями шнековых соковыжималок на сегодняшний день являются корейские компании. Да, это не совсем дешево. Но ко всем вышеописанным достоинствам добавьте еще и материалы, из которых сделаны эти аппараты. Металл - очень крепкий, именно из такого металла делают медицинские приборы. Особо прочная пластмасса, из которой сделаны шнеки. Никогда микрочастицы металла или пластмассы не попадут в Ваш сок.

Вот мы и ответили с Вами на вопрос: что лучше: шнековая или центробежная соковыжималка. Если Вы уже пользовались раньше соковыжималками и также, как и я недовольны их работой, обратите свое внимание на различные модели шнековых соковыжималок.

P.S. Ну что же друзья! Наконец я исполнила свою мечту - купила шнековую соковыжималку. Это НЕБО и ЗЕМЛЯ по сравнению с центробежной. Делаю овощные соки с яблоками. Беру сочную, крупную морковь, сочное яблоко, стебли сельдерея, свежую капусту. Сока получается много, а жмыха небольшое количество. Приспособилась и его использовать. То разведу водой и лицо и волосы обмываю, то стопы в горячей воде попарю. Очень довольна. Если вы в раздумье - что купить, мой ответ - только шнековую соковыжималку.

Начните  укреплять свое здоровье свежевыжатыми соками! Вкусите этот неповторимый аромат, наслаждение,  здоровье, которые  дарит нам природа. Кстати, не хочу заниматься рекламой, но купила я нашу, отечественную шнековую соковыжималку и не очень дорогую - около 10 тыс. Дело было в Питере, где я и живу. У нас бывают выставки натуральной продукции в павильонах Евразия. Там они и продаются. Вот так, пошла туда, чтобы витамины какие-нибудь натуральные купить и просто влюбилась в соковыжималку. Пробный сок мне сделали, все страшно понравилось и теперь дома наслаждаюсь.

Овощные соки из соковыжималки Humor

Я уверена, что раз попробовав эти напитки, от них уже не отказаться. Это должно войти в привычку каждого человека. Полезную привычку! Но приятно их будет употреблять только тогда, когда их приготовление не будет трудоемким и если мы будем знать, что пьете полноценные соки, в которых сохранены и витамин С, и другие витаминно-минеральные комплексы.

От автора

Всего Вам доброго! Здоровья, хорошего настроения! Успехов и Удачи!

До новых встреч, Наталия Богоявленская


Пост был полезен? Поделитесь с друзьями!
наверх