Правильное питание для женщин после 40 лет

Правильное питание для женщин после 40 лет.Здравствуйте, дорогие читательницы!
Правильное питание для женщин после 40 лет – это сбалансированный по углеводам, белкам и жирам рацион с добавлением натуральных витаминов, минералов и биологически активных веществ. Вы защитите свое здоровье от многих недугов, связанных с возрастными изменениями организма, если будете следовать рекомендациям по правильному питанию для женщин после 40 лет.

Представьте себе семью во время обеда. Муж спрашивает: «Что у нас сегодня на обед?»  Жена отвечает:  «Борщ со свининой и сметаной. Котлеты с макаронами. На третье яблоки, чай, компот».  Муж: «О! Как вкусно!»

Садится за стол старшая дочь: «Что сегодня на обед?...Фу, макароны! От них толстеют. Не буду». Последним подбегает младший сын: «О! Макарончики! Мои любимые! А на третье что?»  «Компот!!!».Теперь и жена может спокойно поесть. Так что у нас сегодня на обед? Борщ…, жареные котлеты…, яблоки.

Как правильно питаться женщинам после 40 лет

Дорогие женщины! Если Вам уже за 40,  придется ради сохранения собственного здоровья, пересмотреть свой рацион. Начинайте это делать даже раньше, с 35 лет. Но не стоит совершать дома революцию и подстраивать прием пищи для  всей семьи под себя.



Кормите  семью, как и раньше. Ведь им, в основном, все нравится, они привыкли к тому, что Вы для них готовите.

Итак, первое правило правильного питания: Ваш рацион  должен отличаться от общепринятых норм. Если раньше за основу качества приготовления пищи  Вы брали принцип «Вкусно и сытно», то теперь основной критерий «Полезно». Ой! Но так не хочется обременять себя новыми науками, изучать диеты, выбирать что можно, а что нельзя. Так ли уж все это важно для меня?

Да, однозначно, важно! Все, что мы кушаем, можно разложить на отдельные кирпичики:  Жиры, Углеводы и Белки. Проходя по желудочно-кишечному тракту, они расщепляются на еще более маленькие кирпичики: аминокислоты, жирные кислоты, глюкозу, сахарозу, фруктозу.

Именно из этих частиц строятся все органы и системы человека. В разных  продуктах содержатся как полезные, так и бесполезные, а может быть даже и вредные компоненты. Взять, например борщ со сметаной. Что в нем полезного именно для Вас?  Пожалуй, только нежирная сметана. Это молочное изделие, в ней много  легко усвояемых аминокислот.

Вареные овощи – бесполезны. Может быть даже и вредны, т.к. у вареной моркови, свеклы и картофеля очень высокий гликемический индекс. Это, практически, чистый сахар. А свинина – просто катастрофа. В ней полно насыщенных жирных кислот, повышающих уровень холестерина в крови.

Вот и давайте с  точки зрения пользы для женского здоровья проведем отбор того, что  полезно, а что нет!

Правильное питание для женщин после 40 лет. Белки.

Продукты, которые богаты белком -  это основной материал, из которого построены все клетки нашего тела, мышцы, клетки соединительной ткани, иммуноглобулины и многое другое.

Белковое питание

Белки содержатся в рыбе,  морепродуктах, мясе, птице, молоке, твороге, сыре, яйцах. Много их в бобовых. В небольшом количестве белки содержатся в злаковых.  И, конечно, его  много  в орехах и грибах.

Нельзя подсесть на какой-либо один и тот же белковый продукт. Например, творог каждый день кушать. Почему? Потому что любая пища   построена  из разнообразных аминокислот. Всего известно  8 незаменимых и 14   заменимых аминокислот.

Каждая аминокислота обладает определенными, присущими только ей свойствами. Например, метионин обладает антиоксидантными свойствами, триптофан необходим для хорошей работы нервной системы, цистеин – улучшает состояние кожи.             Поэтому, чтобы наш организм гармонично развивался, нужно кушать все белковые продукты. Пусть не одновременно все, но мясо и яйцо или рыбу и творог  ежедневно  нужно кушать.

Правильное питание для женщин после 40 лет. Жиры.

А теперь поговорим о жирах. Жиры бывают насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные жиры содержатся в свинине, сливочном масле, сале. Если их постоянно кушать – холестерин поползет вверх и через несколько лет выраженный атеросклероз Вам обеспечен. Не за горами сердечно-сосудистые  катастрофы, хроническая сосудисто-мозговая недостаточность со снижением памяти, рассеянностью, раздражительностью. Но вот парадокс! Почему-то по-немногу врачи рекомендуют женщинам после 40 - 50 лет употреблять сливочное масло и сало. Ответ прост. Из насыщенных жирных кислот синтезируются эстрогены – половые  гормоны. Главные помощники женщины. Так что от маслица полностью не отказывайтесь.

А вот ненасыщенные жирные кислоты очень полезны для здоровья. Они содержатся в  морской  рыбе, орехах, льняном, оливковом и подсолнечном масле. В рамках этой обзорной статьи я не могу рассказать обо всех  их свойствах. Но я сама просто обожаю пить капсулы   Омега-3. Они у меня дома не переводятся. В ближайшее время я напишу статью, посвященную биологически-активной добавке Омега-3. Это супер полезная штука!  Без преувеличения.

Правильные жиры

Правильное питание для женщин после 40 лет. Углеводы.

У нас на повестке дня еще остались углеводы. Их разделяют на простые и сложные.  Они обеспечивают клетки нашего организма энергией. В то же время простые углеводы – бич всех сладкоежек. Если злоупотреблять сладким, может развиться диабет II типа.



Это страшное заболевание, которое прогрессивно разрушает сердечно-сосудистую систему человека, сосуды головного мозга, глазного дна и конечностей. А вот сложные углеводы, из которых состоят фрукты и овощи, очень даже полезны. При минимальном содержании сахара они содержат большое количество очень полезных пищевых волокон, витаминов и минералов.

Итак, основные ингредиенты питания составляют 99 %  нашей пищи. А что же приходится на оставшийся один процент? И так ли уж  важно знать об этом?

Полезные углеводы: овощи и фрукты

Важно и необходимо! Один процент нашей пищи составляют витамины, минералы и 24 класса биологически-активных соединений. По данным нутрициологов человек ежедневно должен получать с пищей более 600 различных микронутриентов. Они содержатся в нашем питании в мизерных количествах. Но роль их для здоровья бесценна. Из витаминов, минералов, биологически активных веществ синтезируются многочисленные  ферменты и гормоны, которые управляют обменом веществ. Они необходимы для синтеза клеток крови, клеточных мембран, генетического ядра клеток, обеспечивают клеточное дыхание и выделение. В общем – это сама жизнь.

К сожалению, нам довелось жить в такое время, когда продукты питания в некотором роде стали опасны для здоровья человека. Тотальный дефицит витаминов и минералов, насыщенность продуктов ароматизаторами, красителями, разрыхлителями и другими пищевыми добавками резко нарушают естественные обменные процессы. И, как следствие, растет количество болезней цивилизации: сахарный диабет, остеохондроз, бронхиальная астма, инфаркты, инсульты, онкологические заболевания.

Начиная не то что с 40 лет, а даже с 35 лет женщинам следует включать в свой повседневный рацион продукты, обладающие фитоэстрогенной активностью. С этого времени начинается постепенное угасание гормонального фона, падает уровень эстрогенов в крови и начинают появляться первые видимые морщинки на лице, сухость кожи,  волосы теряют свой блеск и красоту, нарастает вес. И хотя до наступления климакса еще далеко, фитоэстрогены  помогут надолго сохранить Вашу молодость и здоровье.

В заключение мне хочется поделиться с Вами еще одним своим наблюдением. Раньше, когда я заходила в супермаркет, я набирала гору всего: йогурты, колбасные нарезки, селедочку "с дымком" и прочее. А теперь я выбираю с умом! Как я это делаю, прочитайте тут.

Правильное питание для женщин после 40 лет - это не просто удовлетворение наших с Вами гастрономических  потребностей. Чтобы оставаться всегда в форме, сохранить естественный, здоровый цвет лица, предупредить образование морщин, чтобы легко и незаметно перенести климактерический период и потом не заболеть остеопорозом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, нужно  уделить совсем немного времени правильному питанию для женщин после 40 лет!

Я желаю всем Вам, дорогие женщины, молодости, красоты, здоровья и долголетия! Прекрасного настроения! Работайте над собой, заботьтесь о своей внешности и здоровье. Правильно питайтесь. Пусть Ваша красота приносит Вам только радость. На работе все восхищаются - как Вы хорошо выглядите! Как Вам удается быть стройной, моложавой и жизнерадостной! А Ваши родные и близкие пусть любят Вас и во всем  помогают!

До новых встреч, Наталия Богоявленская


 

 

От автора

Пост был полезен? Поделитесь с друзьями!
наверх